Entre ollas y sartenes: Vasito batido de frutos del bosque

Vasito batido de frutos del bosque



Ingredientes:
4 personas
4 yogures griego azucarados
4 veces la mediada de un yogur de frutos del bosque congelados
2 cucharadas de azúcar
3 Magdalenas o bizcocho
Leche fría

En primer lugar preparamos el fondo del vasito desmenuzando las magdalenas o el trozo de bizcocho y le echamos lo justo de leche fría para que empape. Dejamos reposar unos minutos.

Con las migas forramos el fondo de los vasitos y los ponemos en el frío a la espera de rellenar con la fruta.

Sacamos la fruta del congeledor y la batimos junto a los yogures y el azúcar, dejando un puré muy fino. Rellenamos el vaso con la fruta y servimos.

Al usar la fruta congelada queda una mezcla escarchada por lo que lo ideal es hacer el batido y servirlo en el momento. Otra forma sería prepararlo con antelación y meter los vasitos en el congelador, sacándolos unos minutos antes de servirlos.




6 comentarios:

  1. Estos vasitos son pura tentación, me encanta que le hayas puesto el fondo de magdalenas o bizcocho, así tenemos una textura más

    Abrazos!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Javier, si mezclamos el fondo con el batido ni te cuento como esta!!

      Eliminar
  2. Que me apetecen así de fresquito.Bsssss

    ResponderEliminar
  3. Me encanta la rapidez con la que has preparado un postre de 10!!! Me lo apunto.

    ResponderEliminar

Related Posts with Thumbnails