Huevos revueltos con espinacas y gulas

Ingredientes:
4 huevos grandes
150 g de espinacas
100 g de gulas
Aceite de oliva
Leche evaporada
Sal

Batimos los huevos bien y los reservamos. Le agregamos las gulas y las espinacas que anteriormente habremos cocido y la sal,  revolvemos.

Ponemos en una sarten un chorro de aceite de oliva, una vez caliente le añadimos los huevos con las gulas y las espinacas y un buen chorro de leche evaporada.

Cocinamos sin dejar de mover para que no se forme una tortilla.