Dados de lomo de cerdo con patatas y pimientos

Ingredientes:

1,2 kg de lomo cortado en dados
400 gr de patatas cortadas en dados
3 pimientos rojos cortados en dados
3 pimientos verdes cortados en dados
6 cucharadas de aceite
Sal

- Ponemos la olla al fuego con el aceite.

- Añadimos los pimientos y cuando empiece a hervir, añadimos las patatas, dejando que se sigan friendo. Añadimos los dados de lomo, rehogamos y sazonamos.

- Cerramos la olla rápida y la ponemos al fuego durante 6 min despues de que empiece a hervir.